sütlü tatlılar Archive

Kolay Karamelli Muhallebi

Bugün iftara misariflerim vardı. Onlara yaptığım bu kolay ramazan tarifini paylaşmak istedim. Gerçekten kıvamı çok harika ve kalıp gibi dilimler halinde çıktığı için servisi ve sunumu çok güzel oluyor. Şimdi tarife geçiyorum. Ölçü miktarı kullanacağınız kaba göre çok büyük önem arz etmekte o nedenle tarifleri dikkatli okuyun lütfen. Ben bugün büyük kare borcamda yaptım ancak

Kolay Kadayıflı Muhallebi Tarifi

Ramazan yaklaşırken geleneksel tatlımız kadayıfa modern bir dokunuş yaratan ve aynı zamanda hafifleten bu tarifi vermek istedim. Yapımı çok kolay ve pratik olan bu tarifin en zor kısmı kadayıfların kavrulması. Bunu özellikle söylüyorum çünkü dikkatli ve güzel kavrulmazsa istenen kıvama ulaşmayacaktır. Hemen malzemelere geçiyorum.   Malzemeler; 500 gr tel kadayıf 5 yemek kaşığı tereyağ 5