Cheesecake en sevdiğim pasta türlerinden biridir. Çünkü hafif lezzeti üzerindeki sosla taçlandırabilirsiniz. Yapımı zor gibi görünse de aslında inceliklerine dikkat edilerek yapıldığında gayet de kolay bir tariftir. Bence cheesecake bir gece beklemeli o yüzden bir gün önce yapılması gerektiğinden son dakikada yapıp yemesi mümkün değil.  Anlatırken püf noktalarını da sizle paylaşacağım.